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ウルフギャング・ステーキハウスのワイン日本語カタカナ表記一覧表

wg-赤ワイン2この記事は、ウルフギャングのワインリストを、忠実に日本語のカタカナ表記に訳した一覧表です。

正直…
ウルフギャング・ステーキハウスのワインリストを見て愕然。

全文が英語とフランス語です(汗)

wg-ワイン&バーそこで、いっそのこと ワインリストをカタカナに訳してみました!

ウルフギャング・ステーキハウスの自慢の、約1000本、約800種類以上のワインの銘柄の一覧表をご覧ください!

※下記のワインリストの全ての料金のは、消費税が含まれています。
※会計の際、サービス料10%が別途 加算されます。
(2021年8月日現在)

Table of Contents

ウルフギャング・ステーキハウス ワイン
シャンパン & スパークリング

Champagne & Sparkling
シャンパン & スパークリング

スパークリング アメリカ

500 カルテット アンダーソン ヴァレー ブリュット(ロデレール・エステート)USA NV 9,400
501 ケンゾーエステイト 蓮 ナパ バレーUSA 2017 29,700
502 リース ウルトラ ブリュット ベアワロー ヴィンヤード アンダーソン ヴァレーUSA NV 33,000

※ NVとは“ノン・ヴィンテージ”の略です。
収穫年が表示されていない商品です。
詳しくは、最後の「ウルフギャング・ステーキハウスの表示について」で説明しています。

シャンパンホワイト

505 モエ・エ・シャンドン帝国フランス NV 13,200
506 ヴーヴ クリコ ブリュット フランス NV 13,500
507 ビルカール サルモン ブリュット レゼルヴ フランス NV 14,300
508 アンリ ジロー エスプリ ナチュール フランス NV 14,300
509 ペリエ ジュエ グラン ブリュット フランス NV 16,400
510 ボランジェ スペシャル キュヴェ フランス NV 17,600
511 ルイナール ブラン・ド・ブラン フランス NV 18,700
512 ルイ ロデレール ブリュット ヴィンテージ フランス 2013 19,600
513 ローラン ベナール ヴァンダンジュ ブラン・ド・ノワール エクストラ ブリュット フランス 2011 25,300
514 ヴーヴ クリコ・ラ・グランダム ダム フランス 2008 30,800
515 ペリエ ジュエ ベル エポック ブラン フランス 2013 30,800
516 ドン ペリニヨン ヴィンテージ フランス 2010 33,000
517 アンリ ジロー フュ・ド・シェーヌ フランス NV 46,200
518 クリュッグ グラン・ド・キュヴェ フランス NV 46,200
519 ジャック・セロス イニシャル フランス NV 55,000
520 ルイ ロデレール ブリュット フランス 2008
2010
55,000
521 ドン ペリニヨン ヴィンテージ フランス 1995 66,000
522 ドン ペリニヨン P2(プレニチュード2) フランス 2002 88,000
523 アンリ ジロー ブラン・ド・ブラン フランス 2005 107,800
524 アルマン・ド・ブリニャック ブリュット フランス NV 110,000
525 サロン ブリュット ブラン ドブ ラン フランス 2007 126,500
526 クリュッグ クロ デュ メニル フランス 2004 176,000

シャンパン ロゼ

527 ヴーヴ クリコ ロゼ フランス NV 14,300
528 モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル フランス NV 14,900
529 ローラン ペリエ キュヴェ ロゼ フランス NV 24,200

スパークリング類

531 フランチャコルタ アルマ グラン キュヴェ ブリュット ベラヴィスタ イタリア NV 13,200
532 バロン・ド・ロスチャイルド ブラン・ド・ブラン フランス 2006 92,400

ウルフギャング・ステーキハウス ワイン
ホワイトソーヴィニヨン ブラン

White Sauvignon Blanc
ホワイトソーヴィニヨン ブラン

ソーヴィニヨン ブラン アメリカ

550 サンド ポイント ラングツインズファミリーワイナリー&シリコンバレーローダイ葡萄園 2018 8,200
551 スター レーン ハッピー キャニオン サンタ バーバラ 2018
2019
8,600
552 クリフレイディ ナパヴァレー 2019 10,800
553 スタッグス リープ ワインセラーズ エビータ ナパヴァレー 2017 11,000
554 ターンブル エステート グロウン オークヴィル ナパヴァレー 2018
2019
11,600
555 アルファ オメガ Ⅱ ナパヴァレー 2016 12,100
556 ケークブレッド セラーズ ナパヴァレー 2017
2018
12,100
557 サン スペリー ダラーハイド エステート ヴィンヤード ナパヴァレー 2018 13,200
558 ビーヴァン セラーズ ドライスタック ヴィンヤード ベネット ヴァレー ソノマ カウンティ 2019 13,200
559 ルイスセラーズ ナパ バレー 2018 14,300
560 デリール セラーズ シャルール ブラン コロンビア ヴァレー 2016 16,500
561 シェアードノーツ ピゾーニ デスィード ロシアンリヴァーヴァレー 2018 18,700
562 ケンゾー エステイト あさつゆ ナパヴァレー 2019 19,800
563 ファヴィア リネア クームスヴィル ナパヴァレー 2017 27,500
564 レイル・ヴィンヤーズ ジョージア ナパヴァレー 2016 40,700
565 メルカ メケラ ナイツ ヴァレー 2014
2016
41,800
566 ダナ・エステイツ ヴィンヤード ハウエル マウンテン ナパヴァレー 2015 52,800

ウルフギャング・ステーキハウ スワイン
ホワイト ソーヴィニョン ブランなど

White Sauvignon Blanc Continued
ホワイト ソーヴィニョン ブランなど

ソーヴィニョン ブラン

567 ドッグ ポイント ニュージーランド 2018 9,100
568 クラウディー ベイ ニュージーランド 2020 9,500
569 サンセール・ラ・ムシエール アルフォンス メロ 2018 13,000
570 エール ダルジャン フランス 2017 30,800
571 シャトー コス デストゥルネル ブラン フランス 2014 38,500
572 パヴィヨン ブラン・ドゥ・シャトー マルゴー フランス 2017 66,000

ウルフギャング・ステーキハウ スワイン
ホワイト シャルドネ

White Chardonnay
ホワイト シャルドネ

シャルドネ アメリカ

600 カモミ ワイナリー ナパヴァレー 2019 8,800
601 カレラ セントラル コースト 2017
2018
9,900
602 オー ボン クリマ ビエン ナシード ヴィンヤード サンタマリアヴァレー 2018 9,900
603 ホワイト・オーク ロシアン・リヴァー ヴァレー 2017 9,900
604 ブレッド&バター カリフォルニア 2019 11,000
605 ナパ ハイランズ ナパヴァレー 2018 11,000
606 ダットン ゴールドフィールド ダットン ランチ ロシアン リヴァー ヴァレー 2016 12,100
607 シーレーノス ナパヴァレー 2018 13,200
608 ハートフォード コート ロシアン リヴァー ヴァレー 2018 13,800
609 ニュートン アンフィルタード ナパヴァレー 2017 14,300
610 スタッグス リープ ワイン セラーズ カリア ナパヴァレー 2018 14,300
611 セコイア グロウヴ ナパヴァレー 2017 14,600
612 リース ヴィンヤーズ アリージア アンダーソン ヴァレー 2017 15,400
613 ガーギッチ ヒルズ ナパヴァレー 2018 15,400
614 ベリンジャー プライベートリザーブ ナパヴァレー 2017 16,000
615 フリーマン 涼風 グリーン ヴァレー オブ ロシアン リヴァー ヴァレー 2016 16,500
616 ロンバウアー ヴィンヤード カーネロス ナパヴァレー 2019 16,500
617 リヴァーズ マリー ティエリオット ヴィンヤード ソノマ コースト 2018 18,700
618 シルエット メリーヴェール ヴィンヤード ナパ ヴァレー 2018 19,800
619 ウェイフェア ヴィンヤード フォート ロス シーヴュー ソノマ コースト 2016 20,900
620 スリース ティックス デュレル ヴィンヤード ソノマ コースト 2017 23,700
621 ファー ニエンテ ナパ ヴァレー 2018 24,200
622 オーベール ソノマ コースト 2011 24,200
623 デュモル シラー リバー ヴァレー ソノマ カウンティ 2016 25,300
624 ビーヴァン セラーズ リッチー ヴィンヤード ロシアン リバー ヴァレー 2018 26,400
625 リース アルパイン ヴィンヤード サンタ クルス マウンテン 2015 33,000
626 コングスガード ナパ ヴァレー 2017 34,100
627 キスラー キスラー ヴィンヤード ソノマ コースト 2013 41,800
628 オーベール UV-SL ヴィンヤード ソノマ コースト 2018 41,800
629 コングスガード “ザ ジャッジ” ナパ ヴァレー 2019 79,200

シャルドネ 他

630 バス リバー 1835 オーストラリア 2016 11,000
631 シャトー メルシャン 北信 RGC プライベート リザーヴ ジャパン 2016 17,600
632 ピュリニー モンラッシェ ルイ ラトゥール フランス 2018 19,800
633 登美 トミ シャルドネ ジャパン 2016 20,900
634 シャブリ グラン クリュ レ クロ ドメーヌ ロン デパキ アルベール ビショー フランス 2018 23,100
635
636 ガア・エ・レイ ガヤ イタリー 2018 46,200
637 コルトン シャルルマーニュ ボノー デュ マルトレイ フランス 2017 61,600
638 ブルゴーニュ ブラン ドメーヌ コント ジョルジュ・ド・ヴォギュエ フランス 2008 90,200
639 モンラッシェ グラン クリュ ドメーヌ ブシャール ペール・エ・フィス フランス 2015 138,600
640

ウルフギャング・ステーキハウス ワイン
ホワイト 他

White Other
ホワイト 他

ホワイト 他 アメリカ

650 レコール No.41 セミヨン コロンビア ヴァレー 2017 7,500
651 キャンバスバック リースリング コロンビア ヴァレー 2019 9,300
652 ロバート モンダヴィ フュメ ブラン ナパ ヴァレー 2018
2017
9,700
653 ガーギッチ ヒルズ フュメ ブラン エステート グロウン ナパ ヴァレー 2017
2018
12,100
654
655 ファヴィア ヴィオニエ アマドール カウンティ 2016 17,600

ホワイト 他

656 ケープ メンテル ソーヴィニヨン セミヨン オーストラリア 2019 8,000
657 ナーエシュタイナー リースリング トロッケン ディール ナーエ ジャーマン 2017 8,600
658 カピテル クローチェ アンセルミ イタリア 2017 9,700
659 エゴンミュラー シャルツホーフ リースリング モーゼル 2018 13,200
660 ガヴィ ラ・スコルカ ピエモンテ イタリア 2019 15,400
661 レメリュリ ラバスティダ デ・アラバ バスク スペイン 2015 19,800

ウルフギャング・ステーキハウス ワイン
レッド メルロー

Red Merlot
レッド メルロー

レッド メルロー アメリカ

40 スペルバウンド カリフォルニア 2017 8,300
41 レコール No.41 コロンビア ヴァレー 2016 10,200
42 ベリンガー ナパ ヴァレー 2017 11,000
43 クロ デュ ヴァル エステート クラシック ナパ ヴァレー 2017 13,200
44 シーレーノス ナパ ヴァレー 2016 13,200
45 シルヴァラード マウント ジョージ ヴィンヤード クームズヴィル ナパ ヴァレー 2016
2017
14,300
46 メリーヴェール ナパ ヴァレー 2017 15,400
47 ダックホーン ナパ ヴァレー 2017 15,400
48 ロバート モンダヴィ ナパ ヴァレー メルロ 2017 17,100
49 ケネフィック ランチ ナパ ヴァレー 2013 18,700
50 トゥーミー ナパ ヴァレー 2014 19,800
51 ダリオッシュ シグネチャー ナパ ヴァレー 2013
2015
2016
22,000
52 パルメイヤー メルロー ナパ ヴァレー 2015
2016
29,700
53 レアム ザ テンペスト ナパ ヴァレー 2017 42,900
54 アミューズブーシュ ナパ ヴァレー 2016 66,000
55 アミューズブーシュ ナパ ヴァレー 2014
2015
71,500
56 アミューズブーシュ ナパ ヴァレー 2003
2004
2009
81,400

レッド メルロー 他

57 ケープ メンテル オーストラリア 2016 8,800
58 シャトー メルシャン 桔梗ヶ原 ジャパン 2014 20,900

ウルフギャング・ステーキハウス ワイン
レッド ジンファンデル アメリカ

Red Zinfandel USA
レッド ジンファンデル アメリカ

70 ラングツインズ ファミリー ワイナリィー&ヴィンヤード オールドヴァイン ロダイ 2017 8,800
71 ダッシュ セラーズ ドライ クリーク ヴァレー 2018 10,200
72 ハイランド ナパ ヴァレー 2017 13,000
73 セゲシオ コルティナ ドライ クリーク ヴァレー 2015 13,900
74 ベッドロック ザ ベッドロック ヘリテージ ソノマ ヴァレー ソマノ カウンティ 2018 13,900
75 ペドロンチェリ エステイト ノヴェンタホーム リッチ ドライ クリーク ヴァレー 2015 14,300
76 ゴースト ブロック ペリッサ ヴィンヤード オークヴィル ナパ ヴァレー 2017
2018
15,400
77 ガーギッチ ヒルズ ナパ ヴァレー 2014 15,400
78 ブラウン ナパ ヴァレー 2017 16,500
79 リッジ パソ ロブレス ベニート ドゥージー ランチ 2016 16,500
80 ザ・プリズナー ワインカンパニー ザ・プリズナー カルフォルニア 2018 17,400
81 ハートフォード ロシアン リヴァー ヴァレー 2018 18,700

ウルフギャング・ステーキハウス ワイン
レッドシラー グルナッシュ ムールヴェードル プティ シラー

Red Syrah Grenache Mourvedre Petite Sirah
レッドシラー グルナッシュ ムールヴェードルプティ シラー

レッドシラー グルナッシュ ムールヴェードル プティ シラー アメリカ

300 ホープ ファミリー ワイン トラブルメーカー レッドブレンド セントラルコ ースト NV 9,900
301 ダンハム セラーズ コロンビア ヴァレー 2016 18,700
302 オリン スウィフト マチェーテ マシェット カルフォルニア 2016 18,700
303 ネ ケイド マリス ナパ ヴァレー プチシラー スタッグス リープ ワイナリー 2012 28,600
304 メルカ マジェスティック パデレフスキー ヴィンヤード パソ ロブレス 2014
2016
37,400
305 アローホ アイズリー ヴィンヤード ナパ ヴァレー 2011 44,000
306 サクサム ジェーム・スベリー・ヴィンヤード パソ ロブレス 2012 48,400
307 コングスガード ナパ ヴァレー 2012 50,600
308 アルバン ヴィンヤーズ レヴァ エドナ ヴァレー アローヨ グランデ 2005 50,600
309 シン クア ノン フィメール グルナッシュ カルフォルニア 2013 66,000
310 シン クア ノン レーツェル 16 シラー カルフォルニア 2016 71,500
311 コルギン セラーズ Ⅸ(ナイン) エステート ナパ ヴァレー 2012
2013
2015
79,200
312 コルギン セラーズ Ⅸ(ナイン) エステート ナパ ヴァレー 2006 165,000

レッドシラー グルナッシュ ムールヴェードル プティ シラー オーストラリア

313 ハート&ソイル リザーブ ラングホーン クリーク サウス オーストラリア 2016 12,100
314 ペン​フォールド カリムナ BIN28 オーストラリア 2017 13,200
315 アルクーミ ジャラ シラーズ フランクランドリバー オーストラリア 2010 15,400
316 ジェフ メリル マクラーレン ベール オーストラリア 2006 30,800
317 アモン・ラ アンフィルタドゥ バロッサ ヴァレー オーストラリア 2004 31,900
318 トルブレック ランリグ バロッサ ヴァレー オーストラリア 2016 60,500
319 ペンフォールズ グランジ ビン 95 オーストラリア 2004 92,400
320 トルブレック レアード バロッサ ヴァレー オーストラリア 2008 165,000

ウルフギャング・ステーキハウス ワイン
レッド ピノ ノワール

Red Pinot Noir
レッド ピノ ノワール

レッド ピノ ノワール アメリカ

1 ブレッド&バター ピノノワール カリフォルニア 2019 9,900
2 カレラ セントラル コースト 2017 13,200
3 ニュートン ナパ ヴァレー アンフィルタード 2014 14,300
4 ロバート モンダヴィ ナパ ヴァレー 2018 15,400
5 ダットン ゴールドフィールド ダットン ランチ ロシアン リヴァー ヴァレー 2016 16,500
6 リース ヴィンヤーズ アリージア アンダーソン ヴァレー 2017 16,500
7 ハートフォード ロシアン リヴァー ヴァレー 2018 16,500
8 ケン ライト セラーズ サヴォヤ ウィラメット ヴァレー 2015 16,500
9 フリーマン ソノマ コースト 2017 17,600
10 リヴァース マリー シルヴァー イーグル ヴィンヤード ソノマ コースト 2019 17,600
11 タイラー ワイナリィー サンタ バーバラ カウンティ 2017 17,600
12 ハート&ハンズ バレル リザーヴ フィンガー レイクス ニューヨーク 2010 18,700
13 ポール ホブス ロシアン リヴァー ヴァレー 2018 19,800
14 ジョセフ フェルプス フリーストーン ヴィンヤーズ 2016 20,900
15 デュモル ロシアン リバー ヴァレー 2016 28,600
16 CHEV ロシアン リバー ヴァレー 2018 31,900
17 ピゾーニ エステート サンタルシア ハイランズ 2017 33,000
18 パッツ&ホール ハイド ヴィンヤード 2016 33,000
19 カレラ リード ヴィンヤード マウント ハーラン 2014 35,200
20 サーク ロシアン リバー ヴァレー 2014 37,400
21 ピーター マイケル ル・カプリース ソノマ コースト 2008 39,600
22 オー ボン クリマ ラーム・ド・グラップ サンタ・リタ・ヒルズ 2005 41,800
23 カレラ ジャンセン ヴィンヤード マウント ハーラン 2016
2017
41,800
24 ザ・トラベラー ウェイフェア ヴィンヤード ソノマ カウンティ 2013
2016
46,200
25 キスラー キスラー ヴィンヤード ソノマ コースト 2007 47,300
26 カレラ セレック ヴィンヤード マウント ハーラン 2005 48,400
27 キスラー キュヴェ ナタリー シルバー ベルト ヴィンヤード ソノマ コースト 2012 50,600
28 マーカッシン マーカッシン ヴィンヤード ソノマ コースト 2010 77,000
29 マーカッシン マーカッシン ヴィンヤード ソノマ コースト 2006 79,200

レッド ピノ ノワール 他

30 クラウディ ベイ マールボロ ニュージーランド 2018 9,700
31 PHI(ファイ) シングル ヴァンヤード 2018 12,100

ウルフギャング・ステーキハウス ワイン
レッド カベルネ ソーヴィニヨン アメリカ

Red Cabernet Sauvignon USA
レッド カベルネ ソーヴィニヨン アメリカ

レッド カベルネ ソーヴィニヨン カルフォルニア

100 ヤラ バレー カルフォルニア 2018 9,300
101 アナベラ ナパ ヴァレー 2018 9,700
102 イーター ナパ ヴァレー 2017 10,200
103 ケンダル ジャクソン ヴィントナーズ リザーヴ ソノマ カウンティ 2017 10,800
104 エクスペリエンス ナパ バレー 2017 11,000
105 オベロン マイケル モンダヴィ ファミリー エステート ナパ カウンティ 2018 12,100
106 フォーチュン 1621 ナパ ヴァレー 2018 12,100
107 ナパ ハイランズ ナパ ヴァレー 2016 12,700
108 ニュートン アンフィルタード ナパ ヴァレー 2017 14,300
109 サイレ―ナス ナパ ヴァレー 2016 14,300
110 ベリンジャー ナイツ ヴァレー 2017 15,400
111 セコイア グロウヴ ナパ ヴァレー 2016 16,500
112 スターレーン ハッピー キャニオン サンタ バーバラ 2016 16,800
113 スタッグス リープ ワイン セラーズ ハンズ オブ タイム ナパ ヴァレー 2018 17,100
114 ハイツ セラー ヴィンヤード ナパ ヴァレー 2015 17,600
115 ロバート モンダヴィ ナパ ヴァレー 2017 18,700
116 アリル セラーズ エステート ナパ ヴァレー 2016
2017
19,300
117 ジョーダン アレキサンダー ヴァレー ソノマ カウンティ 2015
2016
19,600
118 マウント エデン ヴィンヤーズ サンタ クルーズ マウンテンズ 2015 19,800
119 オリン スウィフト セラーズ パレルモ ナパ ヴァレー 2015 20,400
120 タロット ナパ ヴァレー 2015
2018
20,900
121 リヴァーズ マリー ナパ ヴァレー 2017 21,500
122 スタッグス リープ ワイン セラーズ アルテミス ナパ ヴァレー 2018 21,500
123 メルカ CJ ナパ ヴァレー 2017 22,000
124
125 ダックホーン スリーパームス ヴィンヤード ナパ ヴァレー 2016
2017
23,100
126 ガーギッチ ヒルズ ナパ ヴァレー 2015
2017
24,200
127 ダブル ダイヤモンド オークヴィル ナパ ヴァレー 2018 25,300
128 ポール ホッブス ナパ ヴァレー 2016 25,300
129 ルイス セラーズ メイソンズ ナパ ヴァレー 2017 25,300
130 ケークブレッド セラーズ ナパ ヴァレー 2014 26,400
131 シルヴァー オーク アレキサンダー ヴァレー 2014 26,400
132 ゴースト ブロック ヨーントヴィル ナパ ヴァレー 2006 28,600
133 レイル ヴィンヤーズ ブループリント ナパ ヴァレー 2018 29,700
134 シルヴァー オーク ナパ ヴァレー 2014 31,900
135 ブッチェラ ナパ ヴァレー 2017 31,900
136 ダリオッシュ シグネチャー ナパ ヴァレー 2016 33,600
137 ニッケル&ニッケル サリンジャー オークヴィル ナパ ヴァレー 2018 36,300
138 ブランク ラザフォード ナパ ヴァレー 2012
2013
38,500
139 クロ デュ ヴァル ナパ ヴァレー 2004 38,500
140 ダオ エステート ソウル オブ ライオン パソ ロブレス カルフォルニア 2017 41,800
141 ベリンジャー プライベート リザーブ ナパ ヴァレー 2014 41,800
142 ケイマス スペシャル セレクション ナパ ヴァレー 2016 41,800
143 ファヴィア オークヴィル ナパ ヴァレー 2016 42,900
144 タイムレス ソーダ キャニオン ランチ ナパ ヴァレー ファミリー オブ シルヴァー オーク 2017 44,000
145 ファー ニエンテ オークヴィル ナパ ヴァレー 2017 44,000
146 ヴァイン ヒル ランチ ナパ ヴァレー 2013 44,000
147 ブリリアント ミステイク ナパ ヴァレー 2015 44,000
148 ケンゾー エステイト 深穏 shinon ナパ ヴァレー 2017 44,000
149 スローン アスタリスク ラザフォード ナパ ヴァレー 2013 45,100
150 ボンド メイトリアーク ナパ ヴァレー レッド ワイン 2014 46,200
151 ルイス セラーズ リザーヴ ナパ ヴァレー 2015 46,200
152 スタッグス リープ ワイン セラーズ SLV ナパ ヴァレー 2014 47,300
153 メルカ メティス ジャンピング ゴート ヴィンヤード ナパ ヴァレー 2015 47,300
154 オンダ ダナ エステイツ ナパ ヴァレー 2015 48,400

ウルフギャング・ステーキハウス ワイン
レッド カベルネ ソーヴィニヨン アメリカ類

Red Cabernet Sauvignon USA Continued
レッド カベルネ ソーヴィニヨン アメリカ類

155 ケンゾー エステイト 藍 ai ナパ ヴァレー 2016 49,500
156 ファヴィア ラ マグダレーナ ナパ ヴァレー 2013 50,600
157 スタッグリン エステート ラザフォード ナパ ヴァレー 2015 52,800
158 カタ ベクストファー ボーン ビンヤード ナパ ヴァレー 2017 52,800
159 スタッグス リープ ワイン セラーズ フェイ ナパ ヴァレー 2004 55,000
160 ダラ ヴァレ ナパ ヴァレー 2014
2015
58,300
161 オー ソメ ナパ ヴァレー 2013
2014
59,400
162 コングスガード ナパ ヴァレー 2017 59,400
163 レイル ヴィンヤーズ ジョン ダニエル キュヴェ ナパ ヴァレー 2014 60,500
164 チェッカーボード ナパ ヴァレー 2012 63,800
165 ジョセフ フェルプス インシグニア ナパ ヴァレー 2014
2016
65,800
166 シェーファー ヒルサイド セレクト スタッグス リープ ディストリクト ナパ ヴァレー 2016 65,800
167 スタッグスリープ ワインセラーズ カスク23 ナパ ヴァレー 2015 66,000
168 ルイス セラーズ キュヴェ L ナパ ヴァレー 2015 66,000
169 カーディナル ナパ ヴァレー 2014 66,000
170 イングルヌック ルビコン ラザフォード ナパ ヴァレー 2014 66,000
171 スタッグス リープ ワイン セラーズ スタッグス リープ ヴァンヤード ナパ ヴァレー 1981 66,000
172 エイブリュー トレヴィロス エイブリュー ヴィンヤーズ ラザフォード ナパ ヴァレー 2000 74,800
173 ダイヤモンド クリーク ヴォルカニック ヒル ナパ ヴァレー 2016 74,800
174 JCB No,1 ナパ ヴァレー 2013 74,800
175 ボンド セント エデン ナパ ヴァレー 2011
2012
75,900
176 ボンド ヴェシーナ ナパ ヴァレー 2003 75,900
176 ボンド メルベリー ナパ ヴァレー 2012 75,900
177 シュレーダー LPV ナパ ヴァレー 2011
2013
86,900
177 シュレーダー RBS ナパ ヴァレー 2011
2013
86,900
178 ダナ ロータス ヴィンヤード ナパ ヴァレー 2011
2013
93,500
178 ダナ ハーシー ヴィンヤード ナパ ヴァレー 2012 93,500
178 ダナ ヘルムス ヴィンヤード ナパ ヴァレー 2012 93,500
179 ボンド ヴェシーナ ナパ ヴァレー 2012 99,000
179 ボンド クエラ ナパ ヴァレー 2015 99,000
179 ボンド メルバリー ナパ ヴァレー 2015 99,000
179 ボンド セン・トエデン ナパ ヴァレー 2015 99,000
180 シュレーダー ベクストファー トゥー カロン ヴィンヤード ナパ ヴァレー 2002 99,000
180 シュレーダー T6 ベクストファー トゥー カロン ヴィンヤード ナパ ヴァレー 2015 99,000
181 ロコヤ マウントヴィーダー ナパ ヴァレー 2005 110,000
182 ボンド プルリバス ナパ ヴァレー 2016 121,000
183 スケアクロウ ラザフォード ナパ ヴァレー 2013
2015
2016
126,500
184 ハンドレッド エーカー レイス ナパ ヴァレー 2013 132,000
185 パルメイヤー ピエス ド・レジスタンス ナパ ヴァレー 2014 132,000
186 ブライアント ファミリー ナパ ヴァレー 2011 132,000
187 コルギン セラーズ ティクソン ヒル ヴィンヤード ナパ ヴァレー 2015 143,000
188 ハンドレッド エーカー フォーチュネイト・サン ナパ ヴァレー 2007 154,000
189 スクリーミング イーグル ナパ ヴァレー 2009 572,000

レッド カベルネ ソーヴィニヨン ワシントン

190 ヘスティア コロンビア ヴァレー ワシントン 2016 13,900
191 ダックホーン キャンバスバッグ レッド マウンテン ワシントン 2016 14,300
192 ダンハム セラーズ XIV コロンビア ヴァレー ワシントン 2015 14,900
193 K ヴィントナーズ キング コール ストーンリッジ ヴィンヤード コロンビア ヴァレー ワシントン 2015 25,300
194 レオネッティ セラーズ リザーヴ ワラワラ ヴァレー ワシントン 2014
2015
47,300
195 シャトー サン ミッシェル インピタス コロンビア ヴァレー ワシントン 2014 48,400
196 クイルシーダ クリーク コロンビア ヴァレー ワシントン 2014
2015
2016
49,500

ウルフギャング・ステーキハウス ワイン
レッド ボルドー ブレンド

Red Bordeaux Blend
レッド ボルドー ブレンド

レッド ボルドー ブレンド アメリカ

200 フランシス コッポラ コレクション カルフォルニア 2018 9,700
201 ウッドワード キャニオン ワイナリー アーティスト シリーズ コロンビア ヴァレー 2017 13,200
202 クィルシーダ クリーク CVR コロンビア ヴァレー 2013 16,500
203 ターンブル エステート グロウン ナパ ヴァレー 2017 17,600
204 アルファオメガ Ⅱ ナパ ヴァレー 2016 20,400
205 アズール ナパ ヴァレー 2014 20,400
206 ニュートン ザ・パズル エステート ナパ ヴァレー 2017 20,900
207 パピヨン ナパ ヴァレー 2017
2018
22,000
208 フィギンズ エステート レッド ワラワラ ヴァレー 2014 25,300
209 ケンゾーエステイト 紫鈴 rindo ナパ ヴァレー 2018 26,400
210 マイナー ファミリー ザ・オラクル レッド ナパ ヴァレー 2012 27,500
211 ヴァン ペルデュ ナパ ヴァレー 2015
2017
31,900
212 スキップストーン フォルトライン ヴィンヤード アレキサンダー ヴァレー 2013 37,400
213 オーバーチュア ナパ ヴァレー NV 39,600
214 DB4 レッド ワイン ブライアント ファミリー ナパ ヴァレー 2016 41,800
215 オーヴィッド エクスペリメント C4.5 レッド ワイン ナパ ヴァレー 2016 44,000
216 メルカ ラ・メケラ ヴィンヤード ナイツ ヴァレー 2015 48,400
217 ケンゾー エステイト 紫 murasaki ナパ ヴァレー 2017 49,500
218 ザ・マスコット ナパ ヴァレー 2011
2013
49,500
219 ムッシュ エタン スケアクロウ ラザフォード ナパ ヴァレー 2017 55,000
220 コンティニュアム ナパ ヴァレー 2014
2016
60,500
221 オーヴィッド レッド ワイン ナパ ヴァレー 2015 66,000
222 オーパス ワン ナパ ヴァレー 2017 71,500
223 ヴェリテラミュゼ ソノマ カウンティ 2009
2010
74,800
224 オーパス ワン ナパ ヴァレー 2015
2016
83,600
225 オーパス ワン ナパ ヴァレー 2010
2012
92,400
226 オーパス ワン ナパ ヴァレー 2009 94,600
227 オーパス ワン ナパ ヴァレー 2006 99,000
228 スローン レッド ナパ ヴァレー 2012
2014
107,800
229 ヴェリテ ラ・ジョア ソノマ カウンティ 2007 107,800
230 ヴェリテ ラ・デジール ソノマ カウンティ 2007 107,800
231 プロモントリー ナパ ヴァレー 2012
2013
132,000
232 ダラ ヴァレ ヴィンヤーズ マヤ ナパ ヴァレー 2001 143,000
233 ザ・フライト スクリーミング イーグル ナパ ヴァレー 2015 165,000
234 ハーラン エステート ナパ ヴァレー 2014 198,000

※205番の アズール ナパ ヴァレーを、グラスワインで頂いた時の記事もありますので、確認してみて下さい。

ウルフギャング・ステーキハウス丸の内の口コミはこちら

レッド ボルドー ブレンド 他

235 ラウラ ハートウィック エディション・デ・ファミリア グラン レゼルバ コルチャグア ヴァレー チル 2015 8,800
236 モンテス アルファ M コルチャグア ヴァレー チル 2017 22,000
237 登美 Tomi ジャパン 2016 25,300
238 ラポストール クロ アパルタ アパルタ ヴァレー チル 2013 28,600
239 セーニャ アコンカグア ヴァレー チル 2011 35,200

今月のお薦めのワイン

700 ラルマンディエ 1er クリュ ブラン・ド・ブラン シャンパーニュ NV 18,200
701 エスポラン プライベートセレクション ポルトガル 2018 9,900
702 エスク ヴァレー ワインメーカーズ リザーブ シャルドネ ニュージーランド 2016 12,000
703 レドマ レッド ニーポート ポルトガル 2017 12,700
704 モレ サン ドニ ヴィエーユ ヴィーニュ ドメーヌ マルシャン フレール 2017 17,000

ウルフギャング・ステーキハウス ワイン
フランス ボルドー

France Bordeaux
フランス ボルドー

オー・メドック

<サン・テステフ>

330 シャトー モンローズ サン テステフ 2013 33,000
331 シャトー カロン セギュール サン テステフ 2001 49,500
332 シャトー コス デストゥルネル 2013 49,500

<ポイヤック>

333 シャトー ペデスクロー ポイヤック 2015 23,100
334 シャトー ポンテ カネ ポイヤック 1995
2010
61,600
335 シャトー ピション ロングヴィル バロン ポイヤック 2006 63,800
336 シャトー ランシュ バージュ ポイヤック 2010 63,800
337 シャトー ラトゥール ポイヤック 2006 203,500
338 シャトー ムートン ロスチャイルド ポイヤック 2016 203,500

<サン・ジュリアン>

339 シャトー ラグランジ サン ジュリアン 2017 22,000
340 シャトー ベイシュヴェル サン ジュリアン 2003 51,700
341 シャトー レオヴィル ラス カーズ サン ジュリアン 1983 55,000
342 シャトー グリュオ ラローズ サン ジュリアン 1985 63,800
343 シャトー レオヴィル ポワフェレ サン ジュリアン 2009 99,000

<マルゴー>

344 シャトー デュルフォール ヴィヴァン 2015 22,000
345 シャトー ブラーヌ カントナック マルゴー 2009 45,100
346 シャトー ローザン セグラ マルゴー 2000 71,500
347 パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー マルゴー 1999 74,800
348 シャトー パルメ マルゴー 2006 88,000

<サン・テミリオン>

349 シャトー ラセーグ サン テミリオン 2008 13,200
350 シャトー フィジャック サン テミリオン 2008 61,600
351 シャトー オーゾンヌ サン テミリオン 1996 143,000
352 シャトー パヴィ サン テミリオン 2005 143,000
353 シャトー シュヴァル ブラン サン テミリオン 2008 154,000

<ポムロル>

354 シャトー・ラ・ポワント ポムロル 1992 26,400
455 シャトー・ラ・フルール ペトリュス ポムロル 2017 58,300

<グレイブズ>

354 シャトー カルボニュー ルージュ ペサック レオニャン 2016 20,900
355 シャトー スミス オー ラフィット ルージュ ペサック レオニャン 2016 48,400

ウルフギャング・ステーキハウス ワイン
フランス ブルゴーニュ

France Bourgogne
フランス ブルゴーニュ

コート・ド・ニュイ

360 ヴージョ ドメーヌ ベルターニャ 2018 20,900
361 ニュイ サン ジョルジュ 1er クリュ レ ミュルジュ ドメーヌ ベルターニャ 2016 33,000
362 モレ サンドニ 1er クリュ クロ ソルベ ドメーヌ ダヴィド デュバン 2014 35,200
363 ヴォーヌ ロマネ 1er クリュ レ スショ ルシアン ル・モワンヌ 2015 48,400
364 シャンボール ミュジニー 1er クリュ レ ゾー ドワ ロベール グロフィエ 2016 48,400
365 シャルム シャンベルタン トプノ メルム 2008 57,200
366 ヴォーヌ ロマネ レ ショーム ドメーヌ メオ カミュゼ 2017 70,400
367 ニュイ サン ジョルジュ エマニュエル ルジェ 2017 77,000

ウルフギャング・ステーキハウス ワイン
フランス ブルゴーニュ・他

France Bourgogne
フランス ブルゴーニュ・他

コート・ド・ニュイ

368 マジ シャンベルタン ルイ ラトゥール 2006 85,800
369 エシェゾー グラン クリュ ジャイエ ジル 2011 88,000
370 シャンボール ミュジニー ドメーヌ コント ジョルジュ・ド・ヴォギュエ 2015 88,000
371 ボンヌ マール ジョゼフ ドルーアン 1998 96,800
372 クロ・ド・ヴージョ ドメーヌ メオ カミュゼ 1996 143,000
373 エシェゾー グラン クリュ エマニュエル ルジェ 2001 195,800
374 エシェゾー グラン クリュ DRC 2014 462,000
375 リシュブール グラン クリュ DRC 2013 638,000
376 ラ・ターシュ DRC 2013 924,000

コート・ド・ボーヌ

377 サヴィニー・レ・ボーヌ レ・ナルバントン モンジャール ミュニュレ 2015 27,500
378 ヴォルネイ 1er クリュ サントノ・デュ・ミリュー コント ラフォン 2011 41,800
379 コルトン レ ペリエール オー・サン ドメーヌ メオ-カミュゼ 2013 71,500

ブルゴーニュ

380 ブルゴーニュ ルージュ セラファン ペール&フィス 2014 17,600

ウルフギャング・ステーキハウス ワイン
フランス 他

France Other
フランス 他

381 コルナス ヴィエイユ ヴィーニュ アラン ヴォージュ 2000 22,000
382 シャトーヌフ-デュ-パプ ヴィエイユ ヴィーニュ マルクー 2009 46,200
383 エルミタージュ ラ・シャペル ポール ジャブレ 1996 52,800
384 シャトーヌフ・デュ・パプ シャトー ラヤス レゼルヴ 2004 151,800

ウルフギャング・ステーキハウス ワイン
レッド イタリアン

Red Italian
レッド イタリアン

イタリア北部

240 バローロ カンペ ラ・スピネッタ 2006 50,600
241 アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ クインタレッリ DOCG ヴェネト 2012 66,000
242 バルバレスコ ガヤ DOCG ピエモンテ 1995 74,800
243 ソリ ティルディン ガヤ DOC ランゲ ピエモンテ 1997 107,800

イタリア中央

244 キャンティ クラッシコ リゼルヴァ IL グリージョ ダ・サン フェリーチェ DOCG トスカーナ 2015
2017
10,500
245 ヴィーノ ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ アヴィニョネージ DOCG トスカーナ 2015
2016
11,600
246 ブルネッロ ディ モンタルチーノ バンフィ DOCG トスカーナ 2015 16,500
247 カ・マルカンダ マガーリ ガヤ DOC トスカーナ 2017 16,500
248 ディアデーマ ロッソ IGT トスカーナ 2015 19,300
249 ティニャネロ アンティノリ IGT トスカーナ 2016
2017
22,000
250 パレオ ロッソ レ・マッキオーレ IGT トスカーナ 2014
2017
23,100
251 イゾレ・エ・オレーナ チェッパレッロ IGT トスカーナ 2014 23,100
252 フラッチャネッロ デッラ ピエーヴェ フォントディ IGT トスカーナ 2015 26,400
253 レディガフィ アジィエンダ アグリコーラ トゥア リータ IGT トスカーナ 2013 30,800
254 クルニ オアジ デリ アンジェリ IGT トスカーナ 2012
2015
2016
31,900
255 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ リゼルヴァ サン ポリーノ DOCG トスカーナ 2007 33,000
256 カナイオーロ ビービー グラーツ IGT トスカーナ 2004 33,000
257 ルーチェ デッラ ヴィーテ IGT トスカーナ 2015 36,300
258 ブルネッロ ディ モンタルチーノ ビオンディ サンティ DOC トスカーナ 2007 44,000
259 ブルネッロ ディ モンタルチーノ ポデーレ ジオード DOC トスカーナ 2012 48,400
260 サッシカイア テヌータ サン グイド DOC ボルゲリ スカーナ 2017 49,500
261 ルックス ヴィティス ルーチェ デッラ ヴィーテ IGT トスカーナ 2015 51,700
262 テヌータ ディ・トリノーロ IGT トスカーナ 2017 52,800
263 オルネライア テヌータ デル オルネライア DOC トスカーナ 2002 53,900
264 ソライア アンティノリ IGT トスカーナ 2009 57,200
265 ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ ソルデラ カーゼ バッセ DOCG トスカーナ 1994 71,500
266 マッセート テヌータ・デル オルネライア DOC トスカーナ 2016 154,000

イタリア南部

267 ミッレ・エ・ウナ ノッテ ドンナフガータ シチリア 2015 14,300
268 トゥリガー アルジオラス サルデーニャ 2011 19,800

ウルフギャング・ステーキハウス ワイン
レッド 他

Red Other
レッド 他

レッド 他 アメリカ

270 レオネッティ セラーズ サンジョヴェーゼ ワラ ワラ ヴァレー ワシントン 2015 24,200
271 ラヴァンチュール エステート キュヴェ パソ ロブレス ウィロー クリーク ディストリクト 2014 27,500
272 ホナータ エル・アルマ・デ・ホナータ サンタ イネズ ヴァレー 2008 29,700
273 デランジ ナパ ヴァレー 2017 29,700

レッド 他 アルゼンチン

274 テラザス レゼルヴァ マルベック アルゼンチン 2018 8,000
275 カロ ボデガス カロ アルゼンチン 2016 16,500
276 フィンカ ベッラ ヴィスタ アチャバル フェレル アルゼンチン 2011 19,600
277 ニコラス カテナ サパータ アルゼンチン 2018
2013
22,000
278 シュヴァル・デ・アンデス アルゼンチン 2015 27,500

レッド 他 オーストラリア

279 ハート&ソイル カベルネ ソーヴィニヨン リザーヴ ラングホーン クリーク オーストラリア 2016 11,000
280 ヌーン リザーヴ ラングホーン クリーク カベルネ ソーヴィニヨン オーストラリア 2014 28,600

レッド 他 チリ

281 オヴェハ ネグラ カルメネール シングル ヴィニャード チリ 2017 8,200
282 ロス ヴァスコス ル・ディス チリ 2016 11,000
283 エラスリス カイ チリ 2011 35,200
284 アルマヴィーヴァ チリ 2017 39,600

レッド 他 南アフリカ

285 ルパート&ロートシルト クラシック サウス アフリカ 2016 8,200

レッド 他 スペイン

286 ボデガ ヌマンシア テルメス スペイン 2017 8,600
287 クネ リオハ インペリアル レセルバ スペイン 2015 15,400
288 フィンカ ビリャクレセス ネブロ スペイン 2009 30,800
289 ボデガ ヌマンシア テルメス スペイン 2010 33,000
290 ボデガス ベガ シシリア ウニコ リベラ・デル・ドゥエロ スペイン 1999 107,800
291 アルバロ パラシオス スペイン レ・ルミタ 2012 165,000

ウルフギャング・ステーキハウス ワイン
ハーフ ボトル

Half Bottles
ハーフ ボトル

ホワイト ロゼ ハーフ ボトル

800 ケンゾー エステート 結 yui ナパ ヴァレー(ロゼ) 2019 9,900
801 ケンゾー エステート あさつゆ asatsuyu ナパ ヴァレー(ホワイト) 2019 9,900
802 キスラー レ・ノワゼッティエール ソノマ コースト 2019 16,500

レッド ハーフ ボトル アメリカ

803 リッジ ヴィンヤーズ リットン スプリングス ソマノ カウンティ 2016 13,200
804 ケンゾー エステイト 紫鈴 rindo ナパ ヴァレー 2018 14,300
805 キスラー ロシアン リヴァー ヴァレー 2019 16,500
806 ケンゾー エステイト 藍 ai ナパ ヴァレー 2016 25,300
807 ケンゾー エステイト 紫 murasaki ナパ ヴァレー 2016
2017
25,300
808 オーパスワン ナパ ヴァレー 2015
2016
52,800
809 コルギン セラーズ IX エステート ナパ ヴァレー 2017 60,500

レッド ハーフ ボトル 他

810 シャンボール ミュズィ二 1er クリュ レ・シャルム ドメーヌ クリスチャン クレルジェ フランス 2013 18,700
811 シャトー ローザン セグラ マルゴー フランス 2009 34,100

ウルフギャング・ステーキハウス ワイン
ホワイト ロゼ 大瓶 ボトル

White Rose Large
ホワイト ロゼ 大瓶 ボトル

レッド 大瓶 アメリカ

440 ケンゾー エステート 結 yui ロゼ ナパ ヴァレー(1.5ℓ) 2018 44,000
441 ケンゾー エステート あさつゆ asatsuyu ナパ ヴァレー(1.5ℓ) 2019 44,000
442 トアー リザーヴ ナパ ヴァレー(1.5ℓ) 2014 49,500
443 オーベール ラリーハイド&サンズ ヴィンヤード ソノマ コースト(1.5ℓ) 2013 82,500

ウルフギャング・ステーキハウス ワイン
レッド 大瓶 ボトル

White Rose Large
レッド 大瓶 ボトル

レッド 大瓶 アメリカ

450 ヘスティア カベルネ ソーヴィニヨン コロンビア ヴァレー ワシントン(1.5ℓ) 2012 24,200
451 ベリンジャー カベルネ ソーヴィニヨン ナイツ ヴァレー (1.5ℓ) 2016 26,400
452 ダックホーン キャンバスバック カベルネ ソーヴィニヨン レッド マウンテン(1.5ℓ) 2014
2016
26,400
453 サイレ―ナス カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー(1.5ℓ) 2014 26,400
454 ウッドワード キャニオン ワイナリー アーティスト シリーズ コロンビア ヴァレー(1.5ℓ) 2014 27,500
455 ダックホーン メルロー ナパ ヴァレー(1.5ℓ) 2016 27,500
456 ベッドロック ザ・ベッドロック ヘリテージ ソノマ ヴァレー ソノマ カウンティ(1.5ℓ) 2018 27,500
457 セコイア グロウヴ ナパ ヴァレー(1.5ℓ) 2016 30,800
458 クライン ジンファンデル エンシェント ヴァインズ コントラ コスタ カウンティ(3ℓ) 2015 31,900
459 ダックホーン カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー(1.5ℓ) 2013 35,200
460 スターレーン カベルネ ソーヴィニヨン ハッピー キャニオン サンタ バーバラ(1.5ℓ) 2011 35,200
461 ホワイト オーク カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー(3ℓ) 2008 47,300
462 トアー カベルネ ソーヴィニョン ナパ ヴァレー(1.5ℓ) 2010 52,800
463 シルバー オーク アレキサンダーヴァレー(1.5ℓ) 2014 52,800
464 ダックホーン カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー(3ℓ) 2016 60,500
465 ダックホーン エステート グロウン メルロナパ ヴァレー(1.5ℓ) 1999 63,800
466 メルカ マジェスティック パデレフスキー ヴィンヤード シラー パソ ロブレス(1.5ℓ) 2014 71,500
467 レオネッティ セラー カベルネ ソーヴィニヨン ワラ ワラ ヴァレー(1.5ℓ) 2015 74,800
468 レアム セラーズ ザ・バード ナパ ヴァレー(1.5ℓ) 2017 88,000
469 アミューズ ブーシュ ナパ ヴァレー(1.5ℓ) 2016 132,000
470 シェーファー ヒルサイド セレクト スタッグス リープ ディストリクト ナパ ヴァレー(1.5ℓ) 2011
2013
132,000
471 レアム セラーズ ムーンレーサー ナパ ヴァレー(1.5ℓ) 2004 176,000
472 ボンド プルリバス ナパ ヴァレー(1.5ℓ) 2012 176,000
473 ボンド プルリバス ナパ ヴァレー(1.5ℓ) 2012 217,800
474 ボンド セント エデン ナパ ヴァレー(1.5ℓ) 2013 217,800
475 ボンド クエラ ナパ ヴァレー(1.5ℓ) 2013 217,800
476 ボンド メルベリー ナパ ヴァレー(1.5ℓ) 2012 217,800
477 オーパス ワン ナパ ヴァレー(1.5ℓ) 2015 220,000
478 ボンド ヴェシーナ ナパ ヴァレー(1.5ℓ) 2015 277,200
479 ボンド セント エデン ナパ ヴァレー(1.5ℓ) 2015 277,200
480 レアム セラーズ ベクストファー ト・カロン カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー(1.5ℓ) 2016 374,000
481 レアム セラーズ アブソード ナパ ヴァレー(1.5ℓ) 2015 374,000
482 ハーラン エステート ナパ ヴァレー(1.5ℓ) 2013
2015
528,000

レッド 大瓶 フランス

488 シャトー ブラネール デュクリュ サン ジュリアン フランス(1.5ℓ) 2012 42,900
484 シャトー レオヴィル ポワフェレ サン ジュリアン フランス(1.5ℓ) 2013 50,600
485 エシェゾー ジャン マルク ミヨ ブルゴーニュ フランス(1.5ℓ) 2008 79,200
486 シャトー ラフィット ロートシルト ポイヤック フランス(1.5ℓ) 2011 286,000

ウルフギャング・ステーキハウス ワイン
デザート

Dessert
デザート

デザートアメリカ

400
401 ロバート モンダヴィ ワイナリー マスカット ドロ ナパ ヴァレー(375mℓ) 2017 11,000
402 ケンゾー エステイト 夢久 muku ナパ ヴァレー(375mℓ) 2018 13,200
403 ファール ニエンテ ドルチェ ナパ ヴァレー(375mℓ) 2012 33,000

デザート フランス

404 アンリ ジロー ソレラ フランス(500mℓ) NV 14,300
405 シャトー ディケム フランス(375mℓ) 2004 44,000
406 シャトー ディケム フランス(750mℓ) 1994
2008
66,000

デザート ドイツ大使館

407 登美 Tomi ノーブル ドール ジャパン(375mℓ) 2008 44,000
408 エゴン ミュラー シャルツホフベルガー アウスレーゼ リースリング モーゼル(375mℓ) 2017 63,800
409 エゴン ミュラー シャルツホフベルガー アウスレーゼ リースリング モーゼル(750mℓ) 2017 107,800

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※上記のワインリストの全ての料金のは、消費税が含まれています。
※会計の際、サービス料10%が別途 加算されます。
(2021年8月日現在)

ウルフギャング・ステーキハウスのワインの
表示について

NVとは…

NVとは “ノン・ヴィンテージ”(ノン・ミレジメ)の略です。

よくシャンパンの収穫年度表示で、「NV」と表示されている商品を見かけることがありますが…

実はシャンパンの8割が、収穫年が表示されていない いわゆる “ノンヴィンテージ” と言われる商品なんです。

100%その年の収穫されたブドウで造られた、収穫年が表示されたヴィンテージ・シャンパン(ミレジメ)は、厳しい管理下の元で選びぬかれたブドウのみで造られています。
価格も “ノン・ヴィンテージ” のものより高くなります。
ヴィンテージ・シャンパンは、瓶の中でも最低3年は寝かせないと出荷できません。

一方 “ノン・ヴィンテージ” のシャンパンは最低15カ月寝かせたら出荷することが出来ますので、手間のかかり具合が違う事が分かりますね。

ちなみに、その他のスパークリング・ワインに至っては、最低9カ月も瓶の中で熟成すれば出荷することが出来ます。

義務表示について

義務表示は以下の通りです。

  • A.O.P.(原産地呼称)
  • I.G.P.(地理的表示)の表記
  • I.G.P.(地理的表示)の名称
  • 原産地
  • アルコール度数
  • 瓶詰め業者

※スパークリング・ワインの場合は残糖量の表示、妊婦への注意喚起等…があります。

任意表示について

任意表示製品は以下の通りです。

  • 原料のブドウ品種
  • スパークリング・ワイン以外の残糖表示
  • 収穫年

例えば、「2019」と表示したい場合、2019年に収穫されたブドウがある一定割合入っていなければいけません。

その割合は次の通りとなります。

EU加盟国(主にヨーロッパ)の場合は、ワインの原料に収穫されたブドウが 85%以上。

アメリカ合衆国の場合は、A.V.A.(アメリカ政府が認定した指定栽培地域)表示で95%以上。

チリの場合は、75%以上。

これだけの割合のブドウが含まれていないと、収穫年を2019年と表示することは出来ません。

日本については、2018年10月から施行されるワイン法で、収穫年の表示は85%以上と、定められています。

中でも収穫年の表示に厳しいフランス・シャンパーニュ地方では、
その年に収穫されたブドウが100%使用されている場合のみ!ヴィンテージの表示が可能なんです。

要するに…どの国でも、指定されたパーセンテージに満たない場合は、収穫年を表示することは出来ないと言う訳なんです。

ウルフギャング・ステーキハウスのワインの
まとめ

ウルフギャング・ステーキハウスのワインのリストを見ていて、色々調べてみると…実に勉強になりました!

何となく分かっていたけど、なるほど!と思うところが沢山ありました。

気になった シャンパンや、ワインの銘柄を個別に検索するも良し!
実際にウルフギャング・ステーキハウスに行って、注文するも良し!

特別な日に、乾杯したくなりましたね!

ウルフギャング丸の内を口コミ!ここのランチコース、行く価値ある?

以上、shinobuリポートでした!

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